May 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2017
okora: (абстракция)
Сегодня, когда шла по узкой дорожке между двумя широкими газонами, поймала себя на мысли, что среди берез, дубов, лип, китайских кленов, газонной травы и другой растительности высматриваю грибы, как будто я не в Москве, а до сих пор болтаюсь по лесу. Вот дурь-то, подумала. Разве можно в Москве увидеть нормальные грибы?

Кое-какие грибы увидеть можно. Встретились мне грибы, похожие на шампиньоны, древесные грибы, разного вида поганки и, как ни странно, дубовый груздь. Сын утверждает, что в июне на огромном газоне по дороге в школу видел подберезовик.

Ну, а фотографии ниже - из леса. Как-то не было желания впираться на газон после вчерашнего дождя, когда обочины грязные, а трава мокрая, да еще при всех.

Белые грибы

Еще фото... )

okora: (абстракция)
Лето жаркое, но грозное, дождей хватает. Ливни хоть и короткие, но сильные, иногда прямо тропические. Поэтому и грибов в лесу много. Ураган испортил только малую часть леса. В привычных грибных местах последствия практически не ощущаются.

Веселые желтые лисички.

Лисичка

Read more... )

okora: (Default)
21739366736_a0d4663bc1_b.jpg
Ложноопенок кирпично-красный - ядовитый гриб, который, впрочем, способен вызвать всего лишь легкое отравление. Растет на гнилых упавших деревьях и пнях большими группами с июля по сентябрь.
okora: (абстракция)
Я всегда говорила и буду говорить, что сбор осенних опят - это чёс. Это не прогулка по лесу, а торчание на одном месте, пока не наполнишь корзины.

Осенние опята

Еще фото... )
okora: (абстракция)
Июнь и июль выдались дождливыми, зато было много грибов.

Белый гриб

Белый гриб

Еще фото... )
okora: (абстракция)
Последние грибы #фото
Еще фото... )
okora: (Default)
С грибами, к сожалению, придется попрощаться до следующего года. С каждым днем все холоднее, скоро нам обещают не просто заморозки, а минусовые ночи, а грибы это не любят. Да и в октябре они всегда отходят. Остаются только воспоминания о прогулках по лесу.

белый гриб

Еще много фото... )
okora: (Default)
Первый раз я вижу такое, что грибы можно хоть косой косить. Леса у нас хорошие, грибные, но и грибников достаточно. Этой осенью грибов хватает всем, даже с той стороны оврага, которую люди посещают гораздо чаще.

тропинка в лесу

Эта тропинка ведет вдоль западной стороны оврага. Любители кататься на квадроциклах расчистили все лесные завалы, в том числе и свежие, появившиеся после ледяного дождя. Но любители катаются и не более того, грибов они не собирают. Редкие грибники проходят полкилометра до поляны, которая вся истоптана от поиска грибов, пройдутся по склону оврага - и все. В другую сторону от оврага сейчас не ходит никто. Эта часть леса странная. Все, кто ни ходил туда за грибами, кружили, впадали в панику, теряли ориентацию и в итоге выходили из леса совсем в другую сторону. Однажды даже геолог заблудился. А он-то должен уметь ориентироваться на местности.

Зато приятно походить по лесу, в котором нет признаков человека - ни примятой травы, ни сбитых мухоморов, ни мусора. И выходит, весь лес достается только тебе. Потому что заблудиться, ну, никак не получается. И лешие никакие не встречаются. На стражей леса похожи только замшелые, заросшие трутовиками гнилые пни.

Читаем далее... )
okora: (Default)
В Подмосковье пошли опята. В выходные они были еще совсем маленькие, как гвоздики, впрочем, встречались и экземпляры покрупней. Так что в субботу мы, изрядно намокнув под дождем, от которого даже под густой листвой не спастись, затоварились на зиму.

Я не люблю собирать опята. Мой стиль сбора грибов - это сбор ради болтания по лесу, когда грибы попадаются то там, то сям. А сбор опят - это не грибная охота. Это чёс.

Собрать грибы - это еще полдела. Надо еще их обработать. В городе, где не колодец, а водопровод, это делать намного удобней. Да и какой смысл сидеть на даче, когда такой проливной дождь, что даже собаку на улицу не выгонишь.

Итак, остаток субботы и часть воскресенья (мы еще собрали петрушку и сельдерей, чтобы заморозить их на зиму) пришлось посвятить стоянию у мойки, промывая холодной водой обильный урожай. Даже если у тебя на кухне немецкая мойка blanco classic 45s и урожай ты обрабатываешь для себя, все равно чувствуешь себя Золушкой. Перед заготовкой урожая на зиму все равны, какой бы ни была обстановка. Можно, конечно, купить готовое, но оно неизвестно, у какой дороги собрано и как обработано.

Промытые грибы я варю с перцем и лавровым листом, готовые откидываю в дуршлаг, а когда они остывают, раскладываю по пластиковым контейнерам, после чего они подвергаются быстрой заморозке. Точно так же я поступаю с мелко нарезанными сельдереем и петрушкой. Зимой в размороженные грибы я добавляю репчатый лук, добавляю подсолнечное масло - и закуска готова. Петрушку и сельдерей можно добавлять в суп и другие блюда в качестве ароматной приправы.
okora: (Default)
Грибы, съедобные и не очень. И совсем несъедобные. К сожалению, погода изменилась, и новые грибы теперь появятся в следующем году.

опята
Опята

Еще фото... )
okora: (Default)
Не была я склонна участвовать в конкурсах на Яндекс.Фотках, но конкурс с названием "Грибные места" обойти не могла.


Вот моя фотография, предложенная на конкурс. Жду объективных оценок и замечания.


Опята
«Опята» на Яндекс.Фотках

okora: (Default)
Кто знает, как называются эти грибы и с чем их едят? И едят ли вообще?



Скачивайте в интернете Сериал 'Warehouse 13' бесплатно. Про все аномальное, непознанное и необычное, что только может храниться в сверхсекретном хранилище.

Случается, что нет возможности установить сервер в своем офисе. В таком случае, необходимо арендовать удалённый сервер. Стоимость? Но ведь в этом случае вам не нужно нанимать специалистов по обслуживанию сервера.
okora: (Default)

Песня такая была -

Под выходные сердце плачет,
Опять на дачу, опять на дачу.


На выходные намечено вырезание отплодоносивших побегов малины. Ну,и грибочки там, цветочки. Ненавижу опята.
Ненавижу собирать их, готовить. Я люблю ходить в лес так, чтобы погулять, полюбоваться природой, а сбор опят - это какой-то рабский труд на плантации. Правда, зимой они хорошо идут наряду с другой закуской. )




Интересный блог, в котором ведется репортаж - правильное похудение за один год, без лекарств и операций. Возможно ли за год сбросить вес в два раза?

okora: (Default)
Завтра рано утром едем на дачу. Грибочки там, цветочки. Ненавижу опята. Ненавижу собирать их, готовить. Я люблю ходить в лес так, чтобы погулять, полюбоваться природой, а сбор опят - это какой-то рабский труд на плантации. Правда, зимой они хорошо идут наряду с другой закуской. )



Скачиваем в интернете top gear 13 сезон на русском языке.
okora: (Default)
Это гриб-баран. Малоизвестный съедобный гриб и, говорят, вкусный, который я пока не отваживаюсь попробовать.



В прошлые выходные мы набрали две корзины опят. В эти опять поедем на дачу за грибами. Кстати, грибы - очень полезный продукт и совершенно не тяжелый, если их есть в меру. В них много витаминов и минеральных веществ, и от них совершенно не растолстеешь.




Интересный эксперимент по похудению без применения лекарственных препаратов. В блоге Худеющего можно найти диеты для похудения живота, этапы и результаты похудения.

Нет времени ходить по магазинам? Интернет магазин одежды в Москве предлагает широкий выбор одежды на все случаи жизни.
okora: (Default)
Чешуйчатки – малоизвестные съедобные грибы типа опят.